Chef Jean-Nours

Salade d'endives au roquefort et aux noix Ingrédient pour 4 personnes - 4 endives - 2 pommes golden - 100 g de noix 100 g de roquefort Vinaigrette : - moutarde - sel/poivre - vinaigre de vin - huile Tournesol Préparation : On va commencé part lavez les...

Pour 2 personnes : -200g de tomates (prendre des tomates bien ferme) -300g de pdt a chair ferme -2 œufs -4 gros cornichons -75g de mayonnaise -100g de jambon -Sel/poivre On commence par cuir les pommes de terre (départ à l'eau froide) pendant environ...

Pour 4 personne : -250 g de gésiers de volaille -6 pomme de terre -2 oignon -2 échalote -2 salade verte -Pine de pin/Crouton -Pour la vinaigrette de fraise : -10 cl de vinaigre de cidre -80 g de fraises -1 c. à café de moutarde de Dijon -3 c. à soupe...

Recette pour 4 personne. Ingrédient : - 8 tranches de jambon blanc - 8 belles endives - 100 g de fromage râpé - 60 g de beurre - 70 cl de lait - 45 g de farine - Muscade - 45g de chapelure - Sel, poivre Préparation : on va commencer par préparer les endives,...

Bonsoir cher gastronome, ceux soir j’ai décidé de vous proposer une recette de Tajine, j’espère qu’elle vous plaira et que vous aurais plaisir à le refaire à la maison. Bisous Les loulous. Ingrédient : 1,5 kg d’épaule d’agneau 170g de pruneaux 170g abricot...

Poivrons cuit a la créme de parmessan. un regal. Recette : Pour 4 personne : - 4 poivrons verts - 50 cl de crème liquide - 150 g de bon parmesan râpé - 25 cl d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 1 bouquet de persil - herbes de Provence - sel, poivre Préparation...