Pâtes à la carbonara - France Vs Italie !
@chef.jeannours The real carbonara pasta recipe is the first right ? I'm kidding @lionfield 🤣 #Tiktokfood #ASMR #Cooking #italianfood #pastatiktok #cooking #recipe #foryou ♬ son original - Chef Jean-Nours
Pâtes à la carbonara - France Vs Italie !
Ingrédients pour les pâtes au lard :
pour 2 personnes ;
- 200g de pâte
- 2 tranches de lard
- 100g de parmesan
- 2 jaunes d'œuf
- 20cl de crème
- 1 oignon
- 2 cs de vin Blanc
- Muscade (Facultatif)
Ingrédients pour les pâtes carbonara :
Ingredients for 2:
- 180g of spaghetti
- 150 g of guancial
- 100g of Pecorino
- 2 egg yolks
- Salt and pepper