Brochettes aux 3 fromages pané bien coulante et croustillante !

Publié le par Chef Jean-Nours

Brochettes aux 3 Fromages bien Coulante et Croustillante !
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Ingrédients :
- 1 reblochon au lait cru
- 1 camembert
- 1 chévre (type mothais par exemple)
- 200g de chapelure
- 100g de farine (pour pouvez y mettre des epices aux choix)
- 4 oeufs
- Sel et Poivre
- Huile
1 passage dans la farine, mais minimun 2 passages oeufs + Chapelure. (3 reste le must)
Cuisson dans une huile à 180°

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