LES RECETTES DOFUS #2 : LA DAUBE DE MINOTOBOULE DE NOWEL AUX ÉPICES !
Bonsoir les nours,
Ce soir je vous retrouve pour une recette de geek en rapport avec Dofus et Noël 🙂
Nous allons faire une Daube de Minotoboule de Nowel aux Epices bien gourmande et simple à faire 🙂
Je vous souhaite un bon et agréable visionnage 😀
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Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
Pour la marinade :
- 800g de d’échine de porc
- 1 verre de vin
- 1 bâton de cannelle
- 1 anis étoilé
- 3 clous de girofles
- 1 cs de gingembre en poudre
- 1 pincée de gros sel
- 6 grains de poivre
- 6 à 8 oignons saucier/grelot
- 3 graines de cardamones
- 2 cs d’huile
- 1 cs de miel
Autre :
- 1 cs de fond de veau ou autre
- ¼ de litre d’eau
- 1 cc de concentré de tomate
Pour les cawottes :
- 6 à 8 cawottes
- 1 cas de sucre
- eau