LES PÂTES BOLOGNAISE DU PETIT CHEF !

Yop les geeks, ce soir je vous retrouve pour une nouvelle recette de geek, on va revisité un peut à ma sauce les pâtes à la bolognaise façon petit chef ! bon visionnage.

La dégustation ici : https://youtu.be/jkeKvduJ9Vw


Ingrédients pour 4 personnes :

- 400g de pâte 
- 500g de sauce tomate 
- 160g de boeuf
- 320g de porc
- 1 petit oignon
- 1 échalotte
- 1 cac d'origan, 
- 1 cac de laurier haché
- 1 cac de thym
- 1 échalotte
- 1/2 carotte
- 2 aubergines
- Huile d'olive

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