Les Financiers Light au chocolat 4 épices ! (sans Amande et sans Farine)
Voici des Financiers sans amande et sans gluten facile et rapide à réaliser. Bon appétit.
Ingrédients :
- 3 blancs œufs
- 60g de sucre
- 50g de chocolat noir
- 25g de chocolat au 4 épices
- 100g de maïzena
- 5 cl de lait
- 20g de beurre
- 1 cac de bicarbonate
Préparation :
- Faire fondre le chocolat noir et le chocolat 4 épices dans le lait et laisser refroidir
- Dans un saladier mélangeait les blancs et le sucre avec la maïzena et le beurre fondu ainsi que le bicarbonate.
- Ajouter le lait en mélangeant bien jusqu’à l'obtention d'une pâte bien homogène.
- Mettre dans les moules à financiers et enfourner à 180° pendants environ 15 minutes.