Recette de Gáteau light individuel au Yaourt et Citron ! (Sans Beurre et sans sucre)
Voici la recette du gateau individuel au Yaourt et Citron Sans Beurre et sans sucre !
Ingrédient pour 1 personnes :
- 2 œufs
- 1 yaourt à 0%
- 60 g de farine
- 1 cac édulcorant
- Le jus et zeste d’un ou deux citron non traité
- 5 cl de lait
Préparation :
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Dans un saladier, battez les jaunes avec la ca édulcorant et le citron et le yaourt jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le lait, la farine.
- Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Répartissez la pâte dans un moule individuel préalablement beurré et fariné.
- Enfournez environ 20 à 30 minutes dans le four préchauffé à 180° (thermostat 6), chaleur tournante.
- Laissez refroidir le gâteau et servir avec une tasse de thé !
Bon appétit les gourmands.
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