Recette de Crêpes sans farine, sans sucre, sans beurre !

Voici une recette de crêpes sans farine, sans sucre, sans beurre, Bonne journée.

Ingrédients 10 crêpes environ :

- 250 ml de lait (prévoir un peu plus pour éventuellement la détendre après qu'elle est reposée)
- 1 cac édulcorant
- 1 cac de fleur d'oranger (ou autres arôme)
- 200g de fécule de mais
- 2 oeufs

Préparation : 

- Mettre la fécule dans un saladier et faire un puits.
- Mettre les 2 œufs, mélanger en ajoutant progressivement le lait et en venant récupérer la farine sur les bords.
- Ajouter maintenant édulcorant et parfumé avec arôme de votre choix et mélanger.
- Filmer et mettre au frigo pour environ 30 à 45 minutes de repos.
- Cuire vos crêpes et déguster les t'elle qu'elle elles sont justes trop bonnes. Bon appétit !  

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