Recette de la Quiche Lorraine et son histoire
Bonjour,
Découvrez de quiche lorraine, et ceux avec son histoire en abréger.
Ingrédient :
Pour la pâte brisée
- 300g de farine
- 150g de beurre
- 6 à 8 cl d'eau tiède
Pour la crème :
- 200g de lardon
- 3 oeufs + 3 jaunes d’œuf
- 400g de crème fraîche épaisse
- Muscade/sel/poivre